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La grappe de raisins de V comme Vin

Deffends Coteaux Varois Champs du Bécassier rouge 2019

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> Le vin : Coteaux Varois en Provence Champs du Bécassier Rouge 2019

  • Région : Provence
  • Appellation : Coteaux Varois en Provence
  • Domaine : Deffends
  • Cuvée : Champs du Bécassier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Cépage : Grenache 50%, Syrah 25%, Cinsault 25%
  • Âge des vignes : 35 ans
  • Vinification : Levures indigènes,durée de cuvaison entre 15 et 21 jours, contrôle des températures
  • Elevage : En cuve béton, vin non collé et légèrement filtré.
  • Apogée : 2025
  • Service : 17°
  • Volume d'alcool : 13.5 %
  • Accord : Salade estivale. Poulet au curry. Volaille fermière aux raisins secs. Carpaccio de boeuf.
  • En trois mots : Fruité, léger, gourmand
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 12.9 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Champs du Bécassier du domaine du Deffends est un vin rouge léger et fruité.
La trilogie des cépages Grenache, Syrah, Cinsault apportent des notes de framboise, grenade et quelques épices notamment le poivre blanc. Un joli rouge bu légèrement rafraîchit, idéal pour l'été.
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