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Saint Sylvestre Terrasses du Larzac Magnum rouge 2018

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  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Terrasses du Larzac
  • Domaine : Saint Sylvestre
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 70 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre.
  • Vinification : Levures indigènes, égrappage, pigeages manuels, cuvaison longue.
  • Elevage : Par cépage et par parcelle, en fût de chêne bourguignon de un vin et plus, pendant 24 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 17°
  • Accord : Carré d'agneau du Luberon jus à la sarriette. Magret de canard aux cinq épices.
  • En trois mots : Puissance, richesse, élégance
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : 5 mag en vente à l'unité
  • Le magnum : 53 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine Saint Sylvestre prouve avec ce 2018 en magnum son accession au rang des très bons vins du Languedoc. Sur l'appellation Terrasses du Larzac, dernière née des appellations languedociennes, ce 2018 séduit par son élégance ; un vin alliant rondeur et fraîcheur, avec une belle intensité aromatique de fruits noirs, de notes florales et d'épices.

Ce Saint Sylvestre Terrasses du Larzac Magnum rouge est une très belle réussite.
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