Vignoble du Languedoc
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Ribiéra Languedoc Amassa rouge 2019

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> Le vin : Coteaux du Languedoc Amassa Rouge 2019

  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Domaine : Ribiera
  • Cuvée : Amassa
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Cépage : 2/3 Grenache, 1/3 Syrah et Carignan
  • Vinification : Traditionnelle en cuve, avec levures indigènes. Remontage, délestage.
  • Elevage : Huit mois en cuve.
  • Apogée : dés maintenant
  • Service : 17°
  • Accord : Gigot d'agneau. Petits légumes farcis. Lasagne de légumes.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La bouteille : 11.6 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le domaine Ribiéra élabore cette cuvée Amassa à partir d'un assemblage méridional classique avec 2/3 de Grenache et 1/3 de Syrah et Carignan.

Le vin arbore une robe grenat, aux reflets violets.
Le nez, souple et agréable, dévoile un joli bouquet à dominante de violette puis après aération viennent les arômes fruités de cerise, de mûre et de prune sur fond délicatement réglissé avec quelques touches de garrigue.
La bouche, tendre et souple, offre une jolie matière tannique, fine et suave, avec une expression aromatique languedocienne de garrigue, de fleurs et de fruits noirs et rouges. La finale est persistante, avec un caractère épicé.

Très belle découverte.
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