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Peyre Rose Coteaux du Languedoc Clos Syrah Léone rouge 2006

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Peyre Rose coteaux du Languedoc Syrah Léone
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Domaine : Peyre Rose
  • Cuvée : Syrah Léone
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2006
  • Cépage : 90% Syrah et 10% Mourvèdre
  • Âge des vignes : 30 ans
  • Vinification : Traditionnelle, fermentation en cuve inox et béton.
  • Elevage : En cuve béton, 20 % en foudre.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Carré d'agneau aux morilles. Ris de veau truffé. Aiguillette de canard purée truffée. Lapereau rôti. Joue de boeuf braisée.
  • Ce vin est : corsé, puissant
  • Culture biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 77 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Marlène Soria sublime la Syrah sur ces terroirs languedociens, comme en atteste cette cuvée Syrah Léone millésime 2002 du domaine de Peyre Rose. Cette cuvée Syrah Léone du nom de l'ancienne propriétaire de la vigne est issue d'un terroir calcaire, recouvert d'argiles rouges ; terroir plus chaud que celui de Clos des Cistes.

Le vin arbore une robe grenat intense, aux reflets prunes.
Le nez, complexe, profond et intense, affirme son origine avec des arômes de mûre, de pruneaux, d'olive noire, suivis de notes empyreumatiques de cacao, de truffe, complétées de parfums de garrigue et de laurier.
La bouche, dense et concentrée, offre une belle structure tannique parfaitement enrobée par l'expression aromatique intense aux saveurs de fruits cuits, d'épices douces et de garrigue. Quel équilibre de ce vin, qui allie puissance, élégance et finesse des tanins.
La finale est longue, épicée et suave.

Peyre Rose Clos Syrah Léone rouge 2006 est définitivement un très grand vin.
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