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La grappe de raisins de V comme Vin

Giachino Côteaux du Grésivaudan Frères Giac rouge 2020

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> Le vin : Côteaux du Grésivaudan Frères Giac Rouge 2020

  • Région : Jura-Savoie
  • Appellation : Côteaux du Grésivaudan
  • Domaine : Giachino
  • Cuvée : Frères Giac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Cépage : Etraire de la Dhuy, Gamay, divers autochtones non reconnus.
  • Vinification : Vendange manuelle en caisse, grappes entières. Macération pré-fermentaire à froid pendant 2 à 5 jours, puis macération entre 5 à 6 jours avant pressurage.
  • Elevage : Sur lies fines.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 14°
  • Volume d'alcool : 12 %
  • Accord : Charcuterie de pays. Côte de veau Foyot. Joues de porc confites. Apéritif.
  • Ce vin est :
  • En trois mots : rond, fruité, léger.
  • Agriculture biologique et biodynamique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 12.4 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Etiquette Frères Giac du domaine Giachino Savoie
Lorsque que nous évoquons les Giachino il y a toujours cette impression que les vins sont le reflet de leurs propriétaires, et chez eux c'est vérifié, ils sont humbles, amicaux, ouverts et sympathiques. Des qualificatifs que nous pourrions sans aucun problème utiliser pour décrire cette cuvée Frères Giac bio. Plus veloutée que la cuvée Giac Potes, la cuvée Frères Giac offre une palette aromatique de fruits noirs, de fleurs et d'épices, avec une matière tout en rondeur. Comme souvent chez les Giachino ce vin est très digeste et fera encore une fois plaisir aux copains de passage.
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