Domaine M et S Ogier Côte Rôtie Belle Hélène rouge 2015
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Côte Rôtie
- Domaine : Ogier
- Cuvée : Belle Hélène
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Cépage : 100 % Syrah.
- Âge des vignes : 55 ans.
- Vinification : Macération préfermentaire à froid, pigeage et remontage.
- Elevage : Trente mois en fût neuf.
- Apogée : Jusqu'en 2030
- Service : 17°
- Accord : Filet de boeuf en croûte. Civet de lièvre. Canard rôti au four.
- En trois mots : dense, riche, complexe
Notes : - RVF : 19
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 350 €
Les commentaires de V comme Vin
Stéphane Ogier a fait un bon bout de chemin depuis son premier millésime. Amateur de vin de la Bourgogne voisine il a eu à cœur d'établir depuis de nombreux millésimes une classification de ses terroirs et révèle que : "la Côte Rôtie, c’est la Bourgogne en taille réduite".
Cette recherche constante lui a permis d'isoler ses terroirs et d'élaborer des cuvées comme cette Belle Hélène issue de serines sur la Côte Rozier et qui offre un profil riche et dense.
Ce Côte Rôtie Belle Hélène est un grand vin au potentiel énorme qui prouve définitivement que Stéphane Ogier est au sommet de son art.
Cette recherche constante lui a permis d'isoler ses terroirs et d'élaborer des cuvées comme cette Belle Hélène issue de serines sur la Côte Rozier et qui offre un profil riche et dense.
Ce Côte Rôtie Belle Hélène est un grand vin au potentiel énorme qui prouve définitivement que Stéphane Ogier est au sommet de son art.