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Guigal Côte Rôtie La Mouline rouge 2013

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La Mouline vin des côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Côte Rôtie
  • Domaine : Guigal
  • Cuvée : Mouline
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Cépage : 90% Syrah et 10% Viognier
  • Âge des vignes : 75 ans
  • Vinification : Vinification en cuves inox thermorégulées. Travail par remontages traditionnels. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.
  • Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.
  • Apogée : Jusqu'en 2035
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Petits gibiers à plumes. Salmis de bécasse. Civet de biche. Côte de boeuf grillée.
  • En trois mots : Profondeur, finesse, garde
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 280 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
2013 s'inscrit dans la lignée des millésimes de vigneron avec une belle acidité qui lui confère un potentiel de garde exceptionnel.
Doté d'une magnifique robe grenat soutenu, cette Mouline rouge 2013 offre un nez intense et précis de fruits rouges et noirs, de violette, d'épices avec beaucoup de minéralité.

En bouche, le vin se montre droit et pur. L'aromatique est dominée par les notes florales et les épices. Fin et élégant, la matière tannique présente des tanins d'une grande finesse. La longueur est interminable.

Assurément une très grande bouteille de garde.
Notations :
Wine Spectator : 94
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