Guigal Côte Rôtie La Turque rouge 2016
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Côte Rôtie
- Domaine : Guigal
- Cuvée : La Turque
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Cépage : 93 % Syrah, 7 % Viognier
- Âge des vignes : 25 ans
- Vinification : Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.
- Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièce neuve.
- Apogée : Jusqu'en 2030
- Service : 17°
- Accord : Agneau en croûte. Pavé de boeuf grillé et ses légumes de saison. Pavé de boeuf sauce au poivre de Sechuan.
- En trois mots : Puissance, richesse, caractère
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : Limitée par personne à 1 blle
- La blle : 295 €
Les commentaires de V comme Vin
2016 est un millésime plutôt solaire. Une caractéristique qui se retrouve sur cette Côte Rôtie la Turque de la Maison Guigal au style épicé avec quelques notes de chocolat, de lard, de cassis sur un fond délicatement vanillé.
La bouche dévoile une belle structure aux tanins suaves dans un style terriblement charmeur. Un Côte Rôtie qui saura s'offrir dans sa jeunesse mais qui néanmoins garde un excellent potentiel de vieillissement.
Superbe sélection parcellaire de Côte Rôtie.
La bouche dévoile une belle structure aux tanins suaves dans un style terriblement charmeur. Un Côte Rôtie qui saura s'offrir dans sa jeunesse mais qui néanmoins garde un excellent potentiel de vieillissement.
Superbe sélection parcellaire de Côte Rôtie.