Saint Préfert Châteauneuf du Pape Auguste Favier rouge 2019
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- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Châteauneuf du Pape
- Domaine : Saint Préfert
- Cuvée : Auguste Favier
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Cépage : 85% Grenache, 15% Cinsault
- Âge des vignes : 40 à 100 ans
- Vinification : Traditionnelle, égrappage, macération, fermentation en cuve.
- Elevage : En fûts.
- Apogée : Jusqu'en 2028
- Service : 17°
- Accord : Paupiettes de lapin. Côte de veau aux morilles. Côtelette d'agneau.
- En trois mots : souple, puissant, charmeur
Notes : - W. Spectator : 95 - Decanter : 92 - J. Dunnuck : 98
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 55.8 €
Les commentaires de V comme Vin
La cuvée Auguste Favier rouge 2019 se montre généreuse et juteuse malgré un millésime 2019, particulièrement solaire.
Des fruits noirs, des épices, quelques notes florales et beaucoup de charme. Tels sont les ingrédients qui caractérisent cette très belle bouteille de Châteauneuf du Pape, signée par Isabel Ferrando.
Des fruits noirs, des épices, quelques notes florales et beaucoup de charme. Tels sont les ingrédients qui caractérisent cette très belle bouteille de Châteauneuf du Pape, signée par Isabel Ferrando.