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Nerthe Châteauneuf du Pape rouge 2010

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> Le vin : Châteauneuf du Pape Rouge 2010

  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : Nerthe
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Cépage : 47 % grenache, 13 % mourvèdre, 38 % syrah, 2 % cinsault
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Vinification : Les cépages et parcelles sont assemblés dès leur arrivée en cave. Eraflage total. Levures indigènes. Différentes méthodes de macération, 18 jours de cuvaison, remontages ou pigeages de vendange égrappée et foulée dans une batterie de cuves inox, ou de cuves de bois à pigeage pneumatique.
  • Elevage : 50 % en fûts, 50 % en foudre, durant 18 mois. Puis mise en bouteilles au château en une seule fois.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Accord : Grive rôtie. Terrine de gibier au foie gras. Canard sauvage aux cèpes.
  • En trois mots : élégant, complexe, harmonieux
- W. Advocate : 92 - W. Spectator : 91
  • Culture biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La bouteille : 69.8 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Château la Nerthe reste une référence sur les vins de Châteauneuf du Pape
Le château la Nerthe n'est plus à présenter, il élabore des châteauneuf de haut vol. Ce 2010 confirme la qualité et la régularité des vins de ce domaine.

Le vin, dense, arbore une jolie robe grenat aux reflets cerise.
Le nez exalte de doux arômes de cassis et de mûre, puis viennent les notes de fruits macérés, cerises et pruneaux, les épices douces, la réglisse, le zan. Une touche boisée complète cet ensemble complexe et agréable.
La bouche est ample et concentrée dès l'attaque. L'évolution continue sur la rondeur, avec des tanins suaves joliment enrobés de saveurs de fruits noirs et d'épices douces. Le volume et la richesse sont autant d'atouts mis en valeur par un équilibre harmonieux, où souplesse et élégance jouent au coude à coude. La finale, longue et épicée, promet un bel avenir à ce vin.

Une référence.
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