Beaucastel Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin rg 2016
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> Le vin : Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 2016
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Châteauneuf du Pape
- Domaine : Beaucastel
- Cuvée : Hommage à Jacques Perrin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Cépage : Mourvèdre majoritaire.
- Vinification : En cuve traditionnelle thermorégulée pendant 15 jours
- Elevage : En foudre de chêne pendant un an
- Apogée : 2020 à 2050
- Service : 17°
- Accord : Gigot de sept heures. Filet de boeuf Rossini. Carré d'agneau aux herbes de Provence.
- Ce vin est : corsé, épicé, fruité, puissant
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 9 blle en stock
- La blle : 495 €
Les commentaires de V comme Vin
2016 est assurément un des plus grands millésimes produits sur cette décennie et cet Hommage à Jacques Perrin 2016, somptueux, taillé pour la garde en est la preuve.
Le vin présente une robe, profonde, grenat sombre.
Le nez, riche, profond et "séveux" dévoile une palette aromatique aux arômes de fruits noirs et d'épices. Quelle puissance !
La bouche est riche et concentrée, avec une matière aux tanins présents. La perception aromatique est toujours dominée par les arômes de fruits noirs et d'épices. Finale interminable sur les épices.
Grandiose, mais à ne pas ouvrir avant quelques années.
Le vin présente une robe, profonde, grenat sombre.
Le nez, riche, profond et "séveux" dévoile une palette aromatique aux arômes de fruits noirs et d'épices. Quelle puissance !
La bouche est riche et concentrée, avec une matière aux tanins présents. La perception aromatique est toujours dominée par les arômes de fruits noirs et d'épices. Finale interminable sur les épices.
Grandiose, mais à ne pas ouvrir avant quelques années.
Notations :
Parker : 100/100
Parker : 100/100