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Beaucastel Châteauneuf du Pape rouge 2019

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  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : Beaucastel
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Cépage : 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 15 % Syrah, 10 % Counoise, 5% cinsault, 10 % autres cépages
  • Vinification : Vinification en cuve tronconique de bois pour la Syrah et le Mourvèdre, en cuve inox pour les autres cépages. Assemblage après fermentation malolactique, puis mise en fût.
  • Elevage : Un an en foudre et fût.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 17°
  • Accord : Gigot de sept heures. Daube de sanglier. Pigeonneau aux truffes.
  • En trois mots : Structure, puissance, garde
- W. Spectator : 96 - J. Robinson : 18
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La bouteille : 82 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Ce Châteauneuf du Pape Beaucastel 2019 est tout en opulence avec beaucoup de complexité.
Le nez riche et complexe offre des arômes de fruits noirs et fruits rouges, des touches de cuir, des notes d'épices et de réglisse.
La bouche n'est pas en reste, après une attaque vive le vin prend du volume avec une structure riche et puissante et une intensité aromatique à dominante de fruits noirs, de mûre, de prune, de cassis, puis il se montre plus épicé en fin de bouche.

Un grand millésime 2019 du Château de Beaucastel qui saura traverser deux décennies sans frémir.
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