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Amiot Servelle Charmes Chambertin rouge 2014

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Charmes Chambertin Amiot Servelle rouge 2014
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Charmes Chambertin
  • Domaine : Amiot Servelle
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Vinification : Vendange entière. Fermentations en fût.
  • Elevage : 18 mois en fûts dont 50 % neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Côte de veau aux morilles. Chateaubriand et ses girolles. Pavé de boeuf en croûte morilles et truffes.
  • En trois mots : Suavité, élégance, charme.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Limitée par personne à 1 blle
  • La blle : 175.4 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Charmes Chambertin grand cru du domaine Amiot Servelle est issu d'une vigne située le long de la route des grands crus, coté Morey ; elle peut prétendre également à l'appellation Mazoyères Chambertin grand cru. Travaillée tout en bio, cette vigne offre des grappes de raisins très lâches qui murissent facilement.
Ce Charmes Chambertin rouge 2014 offre une belle intensité de fruits rouges et noirs, avec une pointe florale. Sa matière met en avant des tanins fins, délicats avec une belle suavité. Sa fraîcheur présente naturellement donne un caractère gourmand et charmeur à l'ensemble.

On sent le travail du vigneron pour magnifier ce grand terroir.
Cet Amiot Servelle Charmes Chambertin rouge 2014 est une superbe bouteille !
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