Ruinart R de Ruinart Champagne blanc brut sa
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Ruinart
- Cuvée : R de Ruinart
- Couleur : Blanc
- Millésime : sa
- Cépage : 57 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 3 % Pinot Meunier
- Vinification : Traditionnelle, fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Dosage : 9 g/L.
- Elevage : Le vin repose en bouteille sur latte pour la prise de mousse durant 3 ans. Après dégorgement, le vin patiente quelques mois avant expédition.
- Apogée : dès à présent
- Service : 10°
- Accord : Apéritif. Blanquette de veau. Homard à la nage. Poulet au champagne. Ecrevisses.
- En trois mots : rond, fin, savoureux
Notes : - W. Advocate : 88 - W. Spectator : 91 - RVF : 90 - Bettan D. : 16
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 49 €
Les commentaires de V comme Vin
La maison Ruinart créée en 1729 est la plus ancienne maison de Champagne.
Le "R" est considéré comme l'un des champagnes les plus féminins, en raison de la forte proportion de Chardonnay qui le compose, et lui confère délicatesse et élégance.
Ce Ruinart R de Ruinart Champagne blanc brut s.a. montre une robe brillante jaune or aux reflets dorés, bulles fines et aériennes.
Le nez agréable et délicat présente des notes de fruits secs, de fleurs blanches, d'amande et de viennoiserie.
La bouche est ronde, dotée d'une belle fraîcheur sur une touche d'agrume, se mêlant aux notes de fruits secs.
Équilibrée, la finale est élégante, en finesse.
Un excellent champagne.
Le "R" est considéré comme l'un des champagnes les plus féminins, en raison de la forte proportion de Chardonnay qui le compose, et lui confère délicatesse et élégance.
Ce Ruinart R de Ruinart Champagne blanc brut s.a. montre une robe brillante jaune or aux reflets dorés, bulles fines et aériennes.
Le nez agréable et délicat présente des notes de fruits secs, de fleurs blanches, d'amande et de viennoiserie.
La bouche est ronde, dotée d'une belle fraîcheur sur une touche d'agrume, se mêlant aux notes de fruits secs.
Équilibrée, la finale est élégante, en finesse.
Un excellent champagne.