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Vignoble de Champagne
La grappe de raisins de V comme Vin

Ruinart blanc de blancs Champagne magnum brut sa

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  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Ruinart
  • Cuvée : Blanc de blancs
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : sa
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Vinification : Traditionnelle. Fermentation alcoolique en cuve thermorégulée. Dosage 9 g/l.
  • Elevage : Sur lattes. Repos après dégorgement.
  • Apogée : dès à présent
  • Service : 10°
  • Volume alcool : 12%
  • Accord : Apéritif. Loup de mer. Saint Jacques poêlées. Cassolette de ris et de rognons de veau.
  • En trois mots : élégant, fruité, rond
- W. Advocate : 89 - W. Spectator : 93 - RVF : 91 - Bettan D. : 17.5
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : Épuisé Out of stock
  • Le magnum : 155.6 €
 
Les commentaires de V comme Vin
 
L'excellent Champagne blanc de blancs de la maison Ruinart, au format XL.

Le vin arbore une robe or éclatant, au cordon de bulles très fin.
Son nez très typé Chardonnay, exhale des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs, d'agrumes, de viennoiserie et de pain grillé.
En bouche, le vin est aérien et élégant, avec des saveurs de fruits blancs, d'agrumes et de brioche. Bel équilibre sur la fraîcheur, avec de fines bulles. Ce Ruinart offre une longue et fraîche persistance.

Un grand champagne Blanc de blancs.
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