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Jacquesson Dizy Terres Rouges blanc 2013

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Jacquesson Dizy Terres Rouges Champagne rosé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Jacquesson
  • Cuvée : Dizy Terres Rouges
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2013
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Âge des vignes : 23 ans
  • Vinification : Egrappage, macération des raisins pendant 12 heures avant saignée.
  • Elevage : En demi-muids et mise en bouteille en février 2014.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 10°
  • Accord : Apéritif. Cuisine exotique.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
  • La bouteille : 120 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Dizy Terres rouges arbore une robe rose soutenu, avec un cordon de bulles fin.
Au nez, le Champagne dévoile un bouquet très agréable de fruits rouges, de framboise, de groseille et d'épices, avec une pointe minérale sous-jacente.
En bouche, l'attaque est franche, puis s'ensuit l'équilibre entre fraîcheur, volume, puissance et finesse. Toujours dominé par des notes de fruits rouges, l'ensemble est harmonieux et délicat. Belle vinosité sur une finale persistante.

Superbe !
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