Jacquesson Champagne Dégorgement Tardif 740
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> Le vin : Champagne Dégorgement Tardif 740 Blanc Non millesimé
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Jacquesson
- Cuvée : Dégorgement Tardif 740
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millesimé
- Cépage : 61 % Chardonnay, 18 % Pinot Noir, 21 % Pinot Meunier
- Vinification : Pressurage vertical, fermentation de 60 % en foudre, 40 % en cuve. Vinification sur lies fines avec 3 mois de bâtonnage hebdomadaire.
- Elevage : 96 mois sur lies fines en bouteille
- Apogée : dès à présent
- En trois mots : équilibre, finesse, harmonie
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 10 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 95 €
Les commentaires de V comme Vin
La cuvée 740 en Dégorgement Tardif de la Maison Jacquesson est issue principalement du millésime 2012. Caractérisé par un hiver humide et froid, puis contrasté par un printemps-été sec et chaud cette cuvée présente un profil frais et agréable.
Ces contrastes climatiques offrent un millésime équilibré, harmonieux et homogène. La DT 740 est un champagne élégant qui présente une robe dorée aux reflets or. La bouche est fraîche et vibrante, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs et jaunes bien mûrs, le tout enveloppé par des notes pâtissières. Franc, agréable, harmonieux dans sa structure et doté d'une belle persistance.
Un champagne qui saura satisfaire tous les amateurs de la Maison Jacquesson.
Ces contrastes climatiques offrent un millésime équilibré, harmonieux et homogène. La DT 740 est un champagne élégant qui présente une robe dorée aux reflets or. La bouche est fraîche et vibrante, sur des notes d'agrumes, de fruits blancs et jaunes bien mûrs, le tout enveloppé par des notes pâtissières. Franc, agréable, harmonieux dans sa structure et doté d'une belle persistance.
Un champagne qui saura satisfaire tous les amateurs de la Maison Jacquesson.