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Jacquesson Champagne 745 Magnum

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Champagne Jacquesson 745 magnum
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Jacquesson
  • Cuvée : 745
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millesimé
  • Cépage : 61 % Chardonnay, 18 % Pinot noir, 21 % Pinot Meunier
  • Âge des vignes : 30 ans en moyenne
  • Vinification : Pressurage verticaux. Fermentation 60 % en foudre, 40 % en cuve. Vinification sur lies fines avec 3 mois de bâtonnage hebdomadaire.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 10°
  • Accord : Millefeuille chocolat, praliné et marrons. Langouste aux morilles. Salade estivale.
  • En trois mots : Floral, extra brut, mais subtil
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : 3 mag en vente à l'unité
  • Le magnum : 120 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La maison Jacquesson s'est taillée une solide réputation en Champagne. La cuvée 745 fortement influencée par la récolte du millésime 2016 offre un champagne à la bulle fine, tout en élégance, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et de notes toastées. La "minéralité" constante ainsi que le dosage très faible lui donnent un caractère extra brut très agréable.
Encore une réussite signée par les frères Chiquet.
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