Amour de Deutz Champagne blanc brut 2011
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Deutz
- Cuvée : Amour de Deutz
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2011
- Cépage : 100% Chardonnay
- Vinification : Champenoise
- Elevage : Sur lattes
- Apogée : dès à présent
- Service : 10°
- Accord : Apéritif. Homard grillé. Sandre poêlé.
- En trois mots : ample, rond, frais
Notes : - RVF : 95
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 11 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 140 €
Les commentaires de V comme Vin
La cuvée Prestige de la maison Deutz : l'Amour de Deutz est exclusivement issue du cépage Chardonnay provenant des terroirs grands crus du Mesnil sur Ogier, 60%, et d'Avize, 35%, ainsi qu'en premiers crus sur Villers Marmery, 5%. Cet excellent blanc de blancs millésimé démontre la qualité de cette maison dans l'élaboration de champagne de prestige.
L'Amour de Deutz présente une robe étincelante jaune or brillant.
Au nez, le Champagne est fin et élégant, avec une belle richesse aromatique au bouquet de fleurs sucrées : acacia et chèvrefeuille, puis de noisette, de pain grillé et de biscuit.
En bouche, le vin se montre net et précis dès l'attaque avec une belle fraîcheur, puis prend du volume et dévoile un équilibre remarquable. Belle intensité aromatique avec toujours une dominante de fleurs blanches et de fruits secs. Belle persistance sur une finale fraîche et plaisante.
Le Top de la maison Deutz.
L'Amour de Deutz présente une robe étincelante jaune or brillant.
Au nez, le Champagne est fin et élégant, avec une belle richesse aromatique au bouquet de fleurs sucrées : acacia et chèvrefeuille, puis de noisette, de pain grillé et de biscuit.
En bouche, le vin se montre net et précis dès l'attaque avec une belle fraîcheur, puis prend du volume et dévoile un équilibre remarquable. Belle intensité aromatique avec toujours une dominante de fleurs blanches et de fruits secs. Belle persistance sur une finale fraîche et plaisante.
Le Top de la maison Deutz.