Bollinger Special cuvée Champagne blanc demi bouteille brut sa
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Bollinger
- Cuvée : Special Cuvée
- Couleur : Blanc
- Millésime : sa
- Cépage : 60 % Pinot noir, 25 % Chardonnay et 15 % Pinot meunier.
- Vinification : Pressurage et conservation uniquement de la 1ère presse (la cuvée). Vinification en cuve inox, puis ajout de 5 à 10 % de vins de réserve fermentés en fût de chêne, et conservés en magnum bouché liège.
- Elevage : Les vins Bollinger mûrissent en cave 3 ans minimum sur pupitre, puis, après dégorgement, ils séjournent en cave 3 mois minimum avant expédition.
- Apogée : A boire dès à présent
- Service : 10°
- Accord : Apéritif. Soupe de melon et de pêche. Turbot. Saint Jacques poêlées.
- En trois mots : rond, vineux, empyreumatique
- W. Spectator : 93 - RVF : 94
- Contenance : 37.5 cl
- Disponibilité : 3 demi-blle en vente à l'unité
- La demi-blle : 25.8 €
Les commentaires de V comme Vin
La Special Cuvée de la maison Bollinger au format demi-bouteille propose des bulles fines et généreuses qui font de cette cuvée de Champagne l'un des plus renommés. Le côté vineux de cette cuvée de la maison Bollinger est présent, raffiné et délicat.
L'intensité est marquée par des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de grillé.
Ce Bollinger Spécial cuvée Champagne blanc demi bouteille brut sa est un très beau Champagne à déguster en tête à tête.
L'intensité est marquée par des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de grillé.
Ce Bollinger Spécial cuvée Champagne blanc demi bouteille brut sa est un très beau Champagne à déguster en tête à tête.