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Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses rouge 2016

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Vin Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses rouge 2016 Amiot Servelle
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Chambolle Musigny
  • Domaine : Amiot Servelle
  • Cuvée : les Amoureuses
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Classement : 1er cru
  • Cépage : 100 % Pinot noir
  • Âge des vignes : 50 ans
  • Vinification : 30 % de grappes entières ; fermentation en cuve, puis mise en fût pour la fermentation malolactique.
  • Elevage : En fûts durant 18 mois dont 50 % de fûts neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2035
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Tournedos à la périgourdine. Côte de veau aux cèpes. Carré d'agneau aux morilles.
  • Ce vin est : floral, minéral
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 1 blle en stock
  • La blle : 258 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le nom des Amoureuses fait rêver les amateurs de grands vins de Bourgogne. Certains disent qu'il rend amoureux, ce qui est certain c'est qu'il peut rivaliser avec bon nombre de grands crus.
Caractéristique avec ses notes florales entremêlées d'arômes de fruits rouges et noirs, de ronce et de réglisse, ce Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses rouge 2016 nous a séduit par sa complexité, sa finesse aromatique et son élégance.
Nous avons ici une grande bouteille produite en très faible quantité de ce millésime rare, et qui sera un vin magique après quelques années de cave.
Vin biologique
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