Vins des Côtes du Rhône méridionales

Richaud Cairanne rouge 2017

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Cairanne domaine Richaud vin des côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Cairanne
  • Domaine : Richaud
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 50 % grenache, 25 % mourvèdre, 10 % syrah, 5 % carignan, 5 % cinsault, 5 % counoise
  • Âge des vignes : 40 à 50 ans
  • Vinification : Traditionnelle, levures indigènes, léger foulage, contrôle des températures.
  • Elevage : En cuve béton à 70%, le reste en barrique sans bois neuf. Pas de collage ni de filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 15%
  • Accord : Carré d'agneau de Sisteron. Travers de porc grillés. Tajine au pruneau. Fromages à pâte fleurie. Râble de lapin chasseur. Pigeon aux épices.
  • Ce vin est : épicé, fruité, vin de copains
  • En trois mots : Suave, riche et équilibré.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 16.9 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Marcel Richaud produit un très bon Cairanne
Le nom de Marcel Richaud est intiment lié à l'appellation Cairanne. Fervent défenseur du travail des sols, il travaille ses vignes dans le respect le plus total de son environnement et élabore de grands vins des côtes du Rhône Sud. Vigneron reconnu, il a inspiré bon nombre de ses amis vignerons et on retrouve dans ses vins une âme et une énergie qui font du domaine Marcel Richaud l'un des incontournables de la vallée du Rhône.
D'une robe grenat soutenu, ce Cairanne rouge 2016 offre une beau bouquet de fruits mûrs, de fleurs et d'épices. Des notes de fruits rouges et fruits noirs, de réglisse, de prune, de cerise et de garrigues donnent aux vins ses accents méridionaux. En bouche, le vin est souple, rond et juteux, avec une belle matière aux tanins suaves. Une pointe de fraîcheur amenée par des notes de laurier lui confère un bel équilibre et complète un palette aromatique déjà bien fournie avec des flaveurs de fruits noirs et d'épices.
Belle finale persistante qui laisse présager d'un beau potentiel de vieillissement.
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