Pavillon Blanc du ch Margaux Bordeaux blanc sec 2015
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux blanc sec
- Domaine : Pavillon Blanc
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Cépage : 100 % Sauvignon
- Apogée : jusqu'en 2025
- Service : 14°
- Accord : Noix de veau. Loup grillé au fenouil.
- En trois mots : intense, mûr, fondant
Notes : - J.M. Quarin : 93 - Y. Beck : 95 - J. Dunnuck : 95
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 427.4 €/blle
Les commentaires de V comme Vin
Grand vin de Bordeaux : Pavillon Blanc 2015, vin de Bordeaux blanc sec produit par le Château Margaux.
Jaune doré aux légers reflets verdoyants.
Bouquet intense et complexe marqué par des notes fruitées telles que pêche des vignes, mirabelle ainsi qu’une touche de citrons et de menthe.
Attaque fruitée et friande, légère touche saline.
Au palais le vin est légèrement crémeux et doté d’une belle intensité fruitée.
La finale est persistante et bien soutenue par la structure.
Dégusté le 22.12.2017 par Yves Beck
Jaune pâle.
Bouquet expressif avec des notes d’agrumes, fruits jaunes et d’anis. Belle intensité. Notes de muguet et de fleur d’acacias.
Attaque crémeuse, fruitée et riche.
Caractère suave, notes de beurre et structure vive qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche.
Les caractéristiques olfactives se reflètent parfaitement en bouche.
Un vin puissant, racé et rafraichissant. Finale persistante, juteuse.
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck
Jaune doré aux légers reflets verdoyants.
Bouquet intense et complexe marqué par des notes fruitées telles que pêche des vignes, mirabelle ainsi qu’une touche de citrons et de menthe.
Attaque fruitée et friande, légère touche saline.
Au palais le vin est légèrement crémeux et doté d’une belle intensité fruitée.
La finale est persistante et bien soutenue par la structure.
Dégusté le 22.12.2017 par Yves Beck
Jaune pâle.
Bouquet expressif avec des notes d’agrumes, fruits jaunes et d’anis. Belle intensité. Notes de muguet et de fleur d’acacias.
Attaque crémeuse, fruitée et riche.
Caractère suave, notes de beurre et structure vive qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche.
Les caractéristiques olfactives se reflètent parfaitement en bouche.
Un vin puissant, racé et rafraichissant. Finale persistante, juteuse.
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck