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Le Blanc sec de Suduiraut Bordeaux blanc 2018

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  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux blanc sec
  • Domaine : Le Blanc sec de Suduiraut
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Cépage : Sémillon 53 %, Sauvignon blanc 47 %.
  • Elevage : 45 % en cuves inox et 55 % en barriques dont 5 % de bois neuf, pendant 6 mois.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 12°
  • Accord : Pâtes au safran et pois cassés. Poulet au citron et aux olives. Langoustines à la nage. Poisson grillé. Côtes de porc au gingembre.
  • En trois mots : fruité, vif, gourmand
- W. Spectator : 92 - J.M. Quarin : 87 - Y. Beck : 89
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 12.7 €/blle
  • Par 6 blle : 12.4 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Le Blanc sec de Suduiraut blanc 2018, vin de Bordeaux blanc sec.

Jaune clair aux reflets verts.
Bouquet fruité de bonne intensité.
Frais et équilibré en bouche avec une très belle expression aromatique où je trouve des notes de fruits de la passion. Un vin équilibré, juteux, aux notes de noisettes en fin de bouche.
Invitant et gourmand
Dégusté le 11.04.2019 par Yves Beck.

Couleur pâle aux reflets verts.
Nez aromatique et fin au fruité mûr.
Bouche délicieuse, au toucher raffiné, au goût suave, avec de l'éclat dans la saveur.
C'est bon. A boire jeune.
Jean-Marc Quarin mars 2019.
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