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Tour du Bon Bandol rosé 2019/2020

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> Le vin : Bandol 19/20 Rose 2019/2020

  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Domaine : Tour du Bon
  • Cuvée : 19/20
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2019/2020
  • Cépage : 31 % Grenache, 33 % Mourvèdre, 32 % Cinsault, 4 % Clairette.
  • Vinification : Pressurage direct. Fermentation de 12 jours. Fermentation malo-lactique non faite.
  • Elevage : En cuve pendant 6 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2023
  • Service : 11°
  • Accord : Apéritif. Salade estivale. Lapin chasseur. Grillades.
  • En trois mots : sensuel, fruité, structuré
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 17 €
  • Quantité :
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Agnès Henri compose à merveille ses assemblages pour retranscrire au mieux le côté typique de cette magnifique appellation Bandol. Ce rosé bio, en pressurage direct, est issu d'un tiers de Mourvèdre, complété par du Grenache, du Cinsault et une pointe de Clairette.

Le vin présente une belle robe rosé intense aux reflets brillants.
Au nez le vin est agréable, puissant et délicat à la fois. Un bouquet expressif de pêche de vigne, de fruits blancs, d'agrumes, se confondent sur un support délicatement épicé.
En bouche le vin est franc en attaque, puis affiche un joli volume avec de la rondeur. Ce 19/20 est agréable, avec une rondeur équilibrée par une belle fraîcheur. Belle expression aromatique, complexe, de fruits blancs, d'agrumes et d'épices. La finale est persistante.

Ce Tour du Bon Bandol est un bon rosé de Bandol, doublé d'un excellent rapport prix-plaisir.
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