Vue d'une région d'Alsace
La grappe de raisins de V comme Vin

Ostertag Fronholz VT Gewurztraminer blanc 2017

Accueil > Régions > Alsace > Ostertag

> Le vin : Alsace Vendanges Tardives Gewurztraminer Blanc 2017

  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Domaine : Ostertag
  • Cuvée : Vendanges Tardives Gewurztraminer
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Classement : Grand cru Fronholz
  • Cépage : Gewurztraminer
  • Vinification : Traditionnelle, pressurage lent et doux, levures indigènes, débourbage, encuvage.
  • Elevage : 9 à 12 mois en cuve.
  • Apogée : Jusqu'en 2030
  • Service : 12°
  • Volume d'alcool : 11 %
  • Accord : Apéritif. Foie gras. Dessert à base de fruit. Gâteau d'ananas.
  • Ce vin est :
  • En trois mots : puissant, intense, charmeur
  • Vin biologique et biodynamique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 2 blle en stock
  • La bouteille : 50 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
André Ostertag élabore avec cette vendange tardive de Gewurztraminer un superbe vin bio d'Alsace
André Ostertag mène son vignoble en biodynamie, il s'adapte ainsi à chaque millésime aux réactions de la vigne et des cépages, en magnifiant ses terroirs.
Caractérisé comme un vin de Temps cette vendange tardive exprime la sur-maturité qui ne peut se réaliser qu'avec de la patience conjuguée à un ciel favorable.

Le vin est limpide, il arbore une robe or éclatante aux reflets brillants et lumineux.
Au nez le vin est expressif et agréable avec des arômes de fruits jaunes, exotiques, ananas, rose et épices douces.
La bouche est une pure merveille d'équilibre. Soutenue par une belle fraîcheur elle offre immédiatement une sensation de douceur doublée d'une intensité aromatique très agréable. Les saveurs de litchi, rose et ananas dominent une structure faite d'élégance et de finesse.
Une très belle vendange tardive qui se termine par une finale incroyablement longue et qui confirme le talent d'André Ostertag pour produire des vins de grande classe, où équilibre et élégance jouent en harmonie totale.

Ce Ostertag Fronholz VT Gewurztraminer biodynamique blanc est incontournable.
Tous les vins du domaine Ostertag

Tous les vins de l'appellation Alsace