Les vins de Champagne par catégorie
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La maison de Champagne Jacquesson a décidé de mettre en avant quelques uns de ses plus terroirs champenois. La cuvée Corne Bautray est issue du village de Dizy, classé en...
Fiche complète : Jacquesson Dizy Corne Bautray blanc 2009
Domaine : Jacquesson
Appellation : Champagne
Ce vin est : corsé, fruité, minéral, sec, vin romantique
Accords : Pavé de Charolais, Homard grillé, Risotto crémeux terre et mer, Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 145 €
La cuvée Fosse Grely de Ruppert Leroy est issue de la parcelle " La Fosse " composée principalement d'argiles rouges. Ce vin de Champagne, car c'est bien de cela qu'il s'agit,...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely blanc brut
Domaine : Ruppert Leroy
Appellation : Champagne
Ce vin est : floral, fruité, minéral, sec, vin romantique
Accords : Saint Jacques au safran, Foie gras en brioche à la figue, Homard grillé, Feuilleté au ris de veau aux truffes
- Disponibilité : Limitée par personne à 3 blle
- La bouteille : 52 €
La cuvée Papillon de chez Ruppert Leroy est issue de la même parcelle appelée " La Fosse " que la cuvée Fosse Grély. L'unique différence réside dans le fait que la cuvée...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Ruppert Leroy Champagne Papillon blanc brut
Domaine : Ruppert Leroy
Appellation : Champagne
Ce vin est : floral, fruité, minéral, sec, vin romantique
Accords : Foie gras chaud aux cèpes, Huitres chaudes sur fondue de poireaux, Ravioles de homard et sa bisque
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 57 €
Le champagne Bruno Michel fait peau neuve avec cette cuvée Assemblée qui remplace la cuvée anciennement appelée cuvée blanche. Coté vin pas grand chose de nouveau, on ne...
Champagne bio
Fiche complète : Bruno Michel Champagne Assemblée blanc brut
Domaine : Bruno Michel
Appellation : Champagne
Ce vin est : floral, fruité, sec, vin apéritif
Accords : Apéritif, Queues de lotte en nage, Bar de ligne, Viandes blanches à la crème
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 29 €
- Par 6 blle : 28.1 €/blle
- Par 12 blle : 27.6 €/blle
Cette cuvée Heri Hodie (Hier-Aujourd’hui) traduit le trait d’union qui lie les différentes génération de la famille Coulon sur ces terres champenoises. La particularité...
Fiche complète : Roger Coulon Champagne 1er cru Herie Hodie blanc
Domaine : Roger Coulon
Appellation : Champagne
Ce vin est : floral, fruité, minéral, sec, vin romantique
Accords : Apéritif, Brochet sauce à l'oseille, Fricassé de volaille aux morilles
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 34 €
- Par 6 blle : 32 €/blle
- Par 12 blle : 31 €/blle
L’hommée, du nom de la cuvée, est une mesure agraire, utilisée autrefois en Champagne, qui représente une superficie qu’un homme peut travailler en une journée, soit...
Fiche complète : Roger Coulon Champagne 1er cru l'Hommée blanc
Domaine : Roger Coulon
Appellation : Champagne
Ce vin est : épicé, floral, fruité, sec, vin romantique
Accords : Apéritif, Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Oeuf cocotte aux morilles
- Disponibilité : 9 blle en stock
- La bouteille : 40 €
- Par 6 blle : 38 €/blle
La cuvée 743 de la maison Jacquesson est issue principalement de la récolte du millésime 2015. Récolté sur les grands terroirs d'Aÿ, Dizy, Hautvillers (60%), Avize & Oiry...
Fiche complète : Jacquesson Champagne Extra-Brut 743 blanc
Domaine : Jacquesson
Appellation : Champagne
Ce vin est : floral, fruité, minéral, puissant, sec, vin romantique
Accords : Apéritif, Carry de langouste au safran, Sandre aux pêches
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 50 €
- Par 6 blle : 49.5 €/blle
- Par 12 blle : 49 €/blle