Tous les vins bio du Jura-Savoie
Vins bio > Vins bio par région : Jura-Savoie
Dominique Lucas élabore cette magnifique cuvée Un matin face au Lac à partir de vignes de Chasselas reposants sur un sol d’argile jaune et de molasse sur une moraine...
Fiche complète : Les Vignes du Paradis IGP Vins des Allobroges Un matin face au Lac 19
Domaine : Vignes du Paradis
Appellation : IGP Vins des Allobroges
Ce vin est : floral, fruité, sec
Accords : Omble chevalier, Saint Jacques au safran, Risotto crémeux terre et mer, Ravioles au fromage, Poulet à la crème et champignons
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 22.5 €
Le domaine Ganevat élabore des vins à la réputation grandissante. Adepte d'un travail en biodynamie à la vigne, Jean François Ganevat est peu interventionniste à la cave...
Fiche complète : Ganevat Côtes du Jura en Billat rouge 2018
Domaine : Ganevat
Appellation : Côtes du Jura
En trois mots : Fin, élégant, atypique
Accords : Boeuf bourguignon, volaille aux girolles
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
48.4 €
Excellent Poulsard vinifié par le pur jurassien Jean François Ganevat. A découvrir absolument pour la finesse de bouquet et son coté gouleyant.
Fiche complète : Ganevat Côtes du Jura L'Enfant terrible rouge 2018
Domaine : Ganevat
Appellation : Côtes du Jura
Ce vin est :
En trois mots : Finesse, élégance, sans souffre
Accords : Lapin chasseur, Bleu de Bresse, Wok de lapin aux petits légumes
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
38.4 €
Stéphane Tissot nous présente cette cuvée patchwork issue d'un assemblage de deux types de sol : argileux à 60 % et calcaire à 40 %. Le cépage Chardonnay qui compose...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Patchwork blanc 2018
Domaine : Stéphane et Bénédicte Tissot
Appellation : Arbois
Ce vin est : floral, fruité, minéral, vin de copains
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Risotto de truffes au parmesan de 24 mois, Côte de veau aux girolles, Ravioles persillées de moules
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 21 €
Stéphane Tissot élabore cette cuvée Trousseau Singulier à partir du cépage Trousseau qui a trouvé son terroir de prédilection sur ce sol d'éboulis calcaire du Bajocien,...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Trousseau Singulier rouge 2018
Domaine : Stéphane et Bénédicte Tissot
Appellation : Arbois
Ce vin est : épicé, floral, léger
Accords : Volaille de Bresse, Coq au vin, Croque-monsieur, Omelette, Fettuccini aux tomates, épinards et burrata
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 27.8 €
Assemblage de plusieurs parcelles situées à Ballaison (74), cette cuvée 100 % Chasselas nous à séduit par sa minéralité et sa chair !
Sur des notes aromatiques de citron...
Fiche complète : Les Vignes du Paradis Vin de Savoie Chasselas Quintessence blanc 2018
Domaine : Vignes du Paradis
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : léger, minéral, vin de copains
Accords : Ecrevisses, Brochet au champagne, Risotto aux petits pois et radis rôtis
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 11.9 €
Grand vin du Jura : Jean François Ganevat Cuvée Julien Côtes du Jura rouge 2017
Fiche complète : Jean François Ganevat Cuvée Julien Côtes du Jura rouge 2017
Domaine : Ganevat
Appellation : Côtes du Jura
Ce vin est : floral, vin romantique
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
46.8 €
Stéphane Tissot travaille l'ensemble de son vignoble en biodynamie. Cette cuvée issue de Savagnin est élevée durant 2 ans et demi sous voile, ce qui lui confère ses arômes...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Savagnin blanc 2016
Domaine : Stéphane et Bénédicte Tissot
Appellation : Arbois
Ce vin est : corsé, épicé, minéral, puissant
Accords : Poularde au vin jaune, comté, Pâtes aux légumes racines, chèvre et noix
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 35 €