Les vins que vous pouvez réserver chez V comme Vin
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En trois mots : charme, rondeur, élégance.
Apogée : Jusqu'en 2028
Accords : Gambas au curry et lait de coco, Ris de veau aux langoustines, Cuisine asiatique ou exotique
En savoir plus : Gangloff Condrieu blanc 2018
En trois mots : riche, équilibré, rare.
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Barbue à la nage, Filet de rouget sauce au safran, Risotto d’orge aux asperges et maïs, Calamars farcis à la luzienne
En savoir plus : Montcalmès Languedoc blanc 2018
En trois mots : Souple, ample, fruité.
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Agneau rôti au thym et romarin, Pigeon aux épices, Poulet à la provençale
En savoir plus : Montcalmès Vin de France Grenache rouge 2018
- La blle :
22 €
En trois mots : frais, délicat, élégant
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Cuisine japonaise, Coquillages, Crustacés, Nage de homard à la vanille, Ris de veau aux langoustines
Notes : - RVF : 94
En savoir plus : Roc d'Anglade Vin de Pays du Gard blanc 2018
- La blle :
39.5 €
En trois mots : Finesse, puissance, minéralité.
Apogée : Jusqu'en 2028
Accords : Saint Jacques poêlée croquant de truffe et son consommé de topinambour, Escargots de Bourgogne, Sushi, Volaille aux asperges
En savoir plus : Jean Claude Bachelet Saint Aubin 1er cru Champlots blanc 2018
- La blle :
41 €
En trois mots : fin, élégant, atypique
Volume d'alcool : 12.5 %
Accord : Boeuf bourguignon, volaille aux girolles
En savoir plus : Ganevat Côtes du Jura en Billat rouge 2018
- La blle :
48.4 €
En trois mots : Volume, énergie, minéralité
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Feuilleté de Saint Jacques, Escargots de Bourgogne, Ravioles de homard et sa bisque, Turbot en filet aux pointes d'asperges, Rôti de veau aux girolles, Saint Félicien, Colin en tranche
En savoir plus : Vincent Dancer Meursault les Corbins blanc 2018
- La blle :
54.5 €
En trois mots : profond, riche, épicé
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Navarin d'agneau, Canette rôtie, Civet de lièvre, Chapon farci aux figues
Notes : - RVF : 94
En savoir plus : Tempier Bandol La Tourtine rouge 2018
- La blle :
56 €