Vin et Champagne
La grappe de raisins de V comme Vin

Les vins que vous pouvez réserver chez V comme Vin

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Sancerre - François Cotat Monts Damnés Blanc 2019 - 75 cl

Sancerre Monts Damnés
En trois mots : fin, pure, minéral
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Crottin de chavignol, Loup au fenouil, Brochet en papillote, Riz printanier au curry, Orecchiette sauce brocoli, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

En savoir plus : François Cotat Sancerre Monts Damnés blanc 2019

  • La blle : 37.8 €
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Sancerre - François Cotat Cul de Beaujeu Blanc 2019 - 75 cl

Sancerre Cul de Beaujeu Francois Cotat
En trois mots : profond, élégant, tendu
Apogée : Jusqu'en 2027
Accords : Langouste grillée, Saint-Jacques cuites dans leurs coquilles au jus de nage, Duo de saumon, Crottin de chavignol, Risotto d’épeautre à la courge musquée, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

En savoir plus : François Cotat Sancerre Cul de Beaujeu blanc 2019

  • La blle : 38.6 €
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Chassagne Montrachet - Vincent Dancer la Romanée Blanc 2018 - 75 cl

Chassagne Montrachet 1er cru la Romanée Vincent Dancer
En trois mots : Concentration, élégance, garde
Apogée : Jusqu'en 2028
Accords : Langouste, Sandre poêlé, Ris de veau aux morilles, Crottin de chavignol, Risotto d’épeautre à la courge musquée, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

En savoir plus : Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru la Romanée blanc 2018

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    Saint Joseph - Gonon Rouge 2018 - 75 cl

    Gonon Saint Joseph rouge, vin des Côtes du Rhône
    En trois mots : Minéral, fin et élégant.
    Apogée : Jusqu'en 2030
    Accords : Navarin d'agneau et petits légumes, civet de biche aux marrons, Ris de veau aux morilles, Crottin de chavignol, Risotto d’épeautre à la courge musquée, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

    En savoir plus : Gonon Saint Joseph rouge 2018

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      Terrasses du Larzac - Montcalmès Rouge 2018 - 300 cl

      Montcalmès coteaux du Languedoc en jéroboam de 3 litres
      Ce vin est : épicé, floral, fruité
      Apogée : Jusqu'en 2042
      Accords : Agneau rôti au thym et romarin, Filet d'agneau en croûte, Entrecôte, Crottin de chavignol, Risotto d’épeautre à la courge musquée, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

      En savoir plus : Montcalmès Coteaux du Languedoc Jéroboam rouge 2018

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        Côte Rôtie - Gangloff Sereine noire Rouge 2018 - 75 cl

        Gangloff Sereine Cote Rotie
        Ce vin est : boisé, corsé, épicé, floral
        Apogée : Jusqu'en 2035
        Accords : Boeuf en pâte feuilletée accompagné de girolles et foie gras, Faisan aux raisins, Lièvre à la royale, Aiguillettes de canard panées et crème de champignons sauvages, Risotto d’épeautre à la courge musquée, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

        En savoir plus : Gangloff Côte Rôtie Sereine noire rouge 2018

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          Bourgogne - Vincent Dancer Blanc 2018 - 75 cl

          Vincent Dancer Bourgogne blanc 2018
          En trois mots : Finesse, élégance, équilibre
          Apogée : Jusqu'en 2025
          Accords : Gambas à la plancha, Cabillaud en croûte de vermicelles aux coquillages, Côte de veau aux girolles, Aiguillettes de canard panées et crème de champignons sauvages, Risotto d’épeautre à la courge musquée, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant

          En savoir plus : Vincent Dancer Bourgogne blanc 2018

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            Meursault - Vincent Dancer les Corbins Blanc 2018 - 75 cl

            Meursault les Corbins Vincent Dancer
            En trois mots : Volume, énergie, minéralité
            Apogée : Jusqu'en 2025
            Accords : Feuilleté de Saint Jacques, Escargots de Bourgogne, Ravioles de homard et sa bisque, Turbot en filet aux pointes d'asperges, Rôti de veau aux girolles, Saint Félicien

            En savoir plus : Vincent Dancer Meursault les Corbins blanc 2018

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