Vin et Champagne
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Les vins que vous pouvez réserver chez V comme Vin

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Sancerre - François Cotat Grande Côte Blanc 2020 - 75 cl

Francois Cotat Sancerre Grande Côte 2020
En trois mots : racé, profond, vin de terroir
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Lotte à l'estragon, Trilogie de saumon, Tourteau, crottin de Chavignol, Gambas au curry et lait de coco, Riz au curcuma, tofu grillé et épinards, Orzotto poireaux et gorgonzola

En savoir plus : François Cotat Sancerre Grande Côte blanc 2020

  • La blle : 40 €
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Châteauneuf du Pape - Clos des Papes Rouge 2019 - 75 cl

Clos des Papes vin Chateauneuf du Pape rouge 2019
En trois mots : Puissance, suavité, rareté
Apogée : Jusqu'en 2035
Accords : Souris d'agneau confite avec un risotto d'épeautre, Côte de boeuf purée truffée, Pintade fermière aux morilles, Pigeon aux girolles, Carré d'agneau au four
Notes : - J. Dunnuck : 98

En savoir plus : Clos des Papes Châteauneuf du Pape rouge 2019

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    Roussette de Savoie - Belluard Les Grandes Jorasses Blanc 2019 - 75 cl

    Vin de Savoie Grandes Jorasses Belluard blanc
    En trois mots : élégant, énergique, floral.
    Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 12.5 %
    Accords : Coquilles Saint Jacques, poêlées au champagne et au Safran, Mille-feuille de crabe au saumon fumé, Omelette aux chanterelles, Friture du lac Léman, Fondue savoyarde, Dos de Sandre aux morilles, Duo de saumon, Eglefin au four

    En savoir plus : Belluard Roussette de Savoie Les Grandes Jorasses blanc 2019

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      Luberon - Laura Aillaud Libre comme l'air Blanc 2019 - 75 cl

      Laura Aillaud Libre comme l'air blanc 2019 Vin du Luberon
      En trois mots : Rond, fruité, Fin
      Apogée : Jusqu'en 2024 - Volume d'alcool : 12.5 %
      Accords : Feuilleté de Saint Jacques, Beignets de fleur d'acacia, Orzo fondant aux asperges

      Laura Aillaud Luberon Libre comme l'air blanc 2019

      • La blle : 17 €
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      Vin de France - Laura Aillaud Terre à terre Rouge 2019 - 75 cl

      Laura Aillaud Terre à Terre rouge 2019 Vin de France du Luberon
      En trois mots : Fruité,Démonstratifn raffiné
      Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13 %
      Accords : Boeuf braisé, Carré d'agneau au four, Canard à la rouennaise

      Laura Aillaud Vin de France Terre à Terre rouge 2019

      • La blle : 18.2 €
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      Vin de France - Laura Aillaud Entre deux Eaux Blanc 2019 - 75 cl

      Laura Aillaud Entre deux Eaux Blanc 2019 Vin de France Vin bio
      En trois mots : Riche, dynamique, élegant
      Apogée : Dès maintenant - Volume d'alcool : 12.5 %
      Accords : Acras de morue, Lotte au beurre citronné, Carpaccio de bar, Filets de rougets, Rouget grillé

      En savoir plus : Laura Aillaud Vin de France Entre deux Eaux Blanc 2019

      • La blle : 19.5 €
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      Vin de Pays d Oc - Saint Sylvestre Le Sang de Papète Rouge 2019 - 75 cl

      Domaine Saint-Sylvestre Cuvée le Sang du Papète Pays d'oc
      En trois mots : rare, fin, équilibré
      Apogée : 2024-2030 - Volume d'alcool : 13 %
      Accords : Carré d'agneau au miel, Cote de boeuf grillé purée truffée, Fromages de terroir, Râble de lapin au vin rouge épicé, Filet de biche

      En savoir plus : Domaine Saint-Sylvestre le Sang du Papète rouge 2019

      • La blle : 27 €
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      Savoie Ayze - Belluard Gringet Les Alpes Blanc 2019 - 75 cl

      Belluard les Alpes Savoie blanc
      En trois mots : fin, minéral, sapide.
      Apogée : Jusqu'en 2022 - Volume d'alcool : 12 %
      Accords : Omble chevalier du lac Léman, Abondance, Côte de veau morille à la crème, Foie gras confiture de coing aux épices orientales
      Notes : - RVF : 90

      En savoir plus : Belluard Savoie Gringet Les Alpes blanc 2019

      • La blle : 28 €
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