Vin et Champagne
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Roussette de Savoie - Belluard Les Grandes Jorasses Blanc 2019 - 75 cl

Vin de Savoie Grandes Jorasses Belluard blanc
En trois mots : élégant, énergique, floral.
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 12.5 %
Accords : Coquilles Saint Jacques, poêlées au champagne et au Safran, Mille-feuille de crabe au saumon fumé, Omelette aux chanterelles, Friture du lac Léman, Fondue savoyarde, Dos de Sandre aux morilles, Duo de saumon, Eglefin au four

En savoir plus : Belluard Roussette de Savoie Les Grandes Jorasses blanc 2019

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    Luberon - Laura Aillaud Libre comme l'air Blanc 2019 - 75 cl

    Laura Aillaud Libre comme l'air blanc 2019 Vin du Luberon
    En trois mots : Rond, fruité, Fin
    Apogée : Jusqu'en 2024 - Volume d'alcool : 12.5 %
    Accords : Feuilleté de Saint Jacques, Beignets de fleur d'acacia, Orzo fondant aux asperges

    Laura Aillaud Luberon Libre comme l'air blanc 2019

    • La blle : 17 €
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    Vin de France - Laura Aillaud Terre à terre Rouge 2019 - 75 cl

    Laura Aillaud Terre à Terre rouge 2019 Vin de France du Luberon
    En trois mots : Fruité,Démonstratifn raffiné
    Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13 %
    Accords : Boeuf braisé, Carré d'agneau au four, Canard à la rouennaise

    Laura Aillaud Vin de France Terre à Terre rouge 2019

    • La blle : 18.2 €
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    Vin de France - Laura Aillaud Entre deux Eaux Blanc 2019 - 75 cl

    Laura Aillaud Entre deux Eaux Blanc 2019 Vin de France Vin bio
    En trois mots : Riche, dynamique, élegant
    Apogée : Dès maintenant - Volume d'alcool : 12.5 %
    Accords : Acras de morue, Lotte au beurre citronné, Carpaccio de bar, Filets de rougets, Rouget grillé

    En savoir plus : Laura Aillaud Vin de France Entre deux Eaux Blanc 2019

    • La blle : 19.5 €
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    Vin de Pays d Oc - Saint Sylvestre Le Sang de Papète Rouge 2019 - 75 cl

    Domaine Saint-Sylvestre Cuvée le Sang du Papète Pays d'oc
    En trois mots : rare, fin, équilibré
    Apogée : 2024-2030 - Volume d'alcool : 13 %
    Accords : Carré d'agneau au miel, Cote de boeuf grillé purée truffée, Fromages de terroir, Râble de lapin au vin rouge épicé, Filet de biche

    En savoir plus : Domaine Saint-Sylvestre le Sang du Papète rouge 2019

    • La blle : 27 €
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    Savoie Ayze - Belluard Gringet Les Alpes Blanc 2019 - 75 cl

    Belluard les Alpes Savoie blanc
    En trois mots : fin, minéral, sapide.
    Apogée : Jusqu'en 2022 - Volume d'alcool : 12 %
    Accords : Omble chevalier du lac Léman, Abondance, Côte de veau morille à la crème, Foie gras confiture de coing aux épices orientales
    Notes : - RVF : 90

    En savoir plus : Belluard Savoie Gringet Les Alpes blanc 2019

    • La blle : 28 €
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    Sancerre - François Cotat Cul de Beaujeu Blanc 2019 - 75 cl

    Cul de Beaujeu Francois Cotat
    En trois mots : profond, élégant, tendu
    Apogée : Jusqu'en 2027
    Accords : Langouste grillée, Saint-Jacques cuites dans leurs coquilles au jus de nage, Duo de saumon, Crottin de chavignol, Risotto d’épeautre à la courge musquée

    En savoir plus : François Cotat Sancerre Cul de Beaujeu blanc 2019

    • La blle : 38.6 €
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    Savoie Ayze - Belluard Le Feu Blanc 2019 - 75 cl

    Le Feu Belluard blanc 2019
    En trois mots : tendu, vibrant, minéral.
    Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 12.5 %
    Accords : Omble chevalier du lac Léman, Quenelles de brochet sauce Écrevisse, Côte de veau aux girolles, Fricassée de volaille à la crème, Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

    En savoir plus : Belluard Savoie Ayze Le Feu blanc 2019

    • La blle : 39 €
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