Les vins que vous pouvez réserver chez V comme Vin
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En trois mots : élégant, énergique, floral.
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 12.5 %
Accords : Coquilles Saint Jacques, poêlées au champagne et au Safran, Mille-feuille de crabe au saumon fumé, Omelette aux chanterelles, Friture du lac Léman, Fondue savoyarde, Dos de Sandre aux morilles, Duo de saumon, Eglefin au four
En savoir plus : Belluard Roussette de Savoie Les Grandes Jorasses blanc 2019
En trois mots : Concentration, élégance, garde
Apogée : Jusqu'en 2028
En savoir plus : Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru la Romanée blanc 2018
En trois mots : minéral, fin, élégant
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Navarin d'agneau et petits légumes, civet de biche aux marrons, saint-Nectaire
En savoir plus : Gonon Saint Joseph rouge 2018
En trois mots : Puissance, finesse, garde
Apogée : Jusqu'en 2042 - Volume d'alcool : 14.5 %
En savoir plus : Montcalmès Coteaux du Languedoc Jéroboam rouge 2018
En trois mots : Richesse, profondeur et suavité.
Apogée : Jusqu'en 2035
Accords : Boeuf en pâte feuilletée accompagné de girolles et foie gras, Faisan aux raisins, Lièvre à la royale, Aiguillettes de canard panées et crème de champignons sauvages
En savoir plus : Gangloff Côte Rôtie Sereine noire rouge 2018
En trois mots : Finesse, élégance, équilibre
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Gambas à la plancha, Cabillaud en croûte de vermicelles aux coquillages, Côte de veau aux girolles
En savoir plus : Vincent Dancer Bourgogne blanc 2018
En trois mots : Volume, élégance, minéralité
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Huitres gratinées, Bonbons de foie gras au pain d'épices, Homard à la nage, Sandre pomme de terre en écaille et bouillon aux senteurs d'Orient, Côte de veau aux morilles, Comté