Les vins que vous pouvez réserver chez V comme Vin
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En trois mots : aérien, délicat, harmonieux
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Apéritif, Langouste, Saint Jacques, Sole
Notes : - W. Advocate : 89 - W. Spectator : 93 - RVF : 91 - Bettan D. : 17.5
En savoir plus : Ruinart Champagne Blanc de blancs brut en coffret seconde peau
- La blle :
70 €
En trois mots : corsé, complexe, élégant
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Carry d\'agneau, oursins, Lotte au safran
En savoir plus : Pibarnon Bandol rosé 2020
A la demande du domaine, vin non disponible à la vente sur internet. Merci de nous contacter.
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En trois mots : profond, fin, rare
Apogée : jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Carré d'agneau aux herbes de Provence, Côte de veau braisée aux oignons doux, Daube de joues de boeuf, Banon
En savoir plus : Laura Aillaud Luberon Long Courrier rouge 2020
- La blle :
22.5 €
En trois mots : Finesse, élégance, rareté.
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Ecrevisses à la nage, Côte de veau aux girolles, Sole meunière, Tartes fines aux tomates confites
En savoir plus : Saint Sylvestre IGP d'Oc Coup de Calcaire blanc 2020
- La blle :
26 €
En trois mots : puissant, fin, minéral
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Apéritif, Saumon fumé à l'aneth, Gambas au curry et lait de coco, Risotto aux petits pois et radis rôtis, Spaghettis aux Palourdes, Poulet aux écrevisses, Cabillaud à la dieppoise, Brochet farci rôti au four
En savoir plus : François Cotat Sancerre Caillottes blanc 2020
- La blle :
28 €
En trois mots : Volume, élégance et suavité
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Brochet à la crème, Sauté de veau aux champignons à la crème, Suprême de volaille aux citrons confits, Pâtes au fenouil
En savoir plus : Saint Sylvestre Languedoc blanc 2020
- La blle :
29 €
En trois mots : racé, profond, vin de terroir
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Lotte à l'estragon, Trilogie de saumon, Tourteau, crottin de Chavignol, Gambas au curry et lait de coco, Riz au curcuma, tofu grillé et épinards, Orzotto poireaux et gorgonzola
En savoir plus : François Cotat Sancerre Grande Côte blanc 2020
- La blle :
40 €