Le vin autrement - Vin Nature
Nous vous présentons ici, les vins de vignerons qui n'utilisent pas d'intrant à l'exception du soufre dans d'infimes quantités, voire pas du tout. Ces vins sont appelés "Vin Nature".
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> Vin autrement
La cuvée Véronique est issue principalement de Syrah. Ce vin, sans sulfite ajouté, est issu d'un terroir
argilo-calcaire. Cette cuvée est un vin so
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Vin biologique
Détail : Ferme Saint Pierre IGP Vaucluse Véronique rouge 2018
Domaine : Ferme Saint Pierre
Appellation : IGP Vaucluse
Ce vin est : biologique, fruité, vin de barbecue
Accords : Gigot d'agneau à la broche, Rognonades, Caponata
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 8.4 €
La Pente, voici un nom de cuvée qui colle bien à la réalité du terrain. Car oui les vins du domaine des Côtes Rousses sont tous issus de terres à for
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Détail : Côtes Rousses Vin de Savoie La Pente blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : floral, fruité, sec, vin apéritif
Accords : Apéritif, Huitres, Tartiflette, Raclette, Volailles
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13.5 €
Nicolas Ferrand n'en finit plus de nous séduire avec ses cuvées du domaine des Côtes Rousses situé à quelques kilomètres de Chambéry, avec en toile d
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Détail : Cotes Rousses Savoie Piste Rouge rouge 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : fruité, fruité, léger, vin de copains
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13.8 €
Le Chardonnay qui rentre dans la cuvée Mon Blanc est issu de vignes situées dans la Combe de Savoie avec en toile de fond la sublime chaine du Mont B
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Détail : Les Côtes Rousses Savoie Mon Blanc blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : floral, fruité, sec
Accords : Apéritif, Poulet au curry, Cabillaud en filet aux fines herbes, Gambas au curry et lait de coco
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 15.4 €
Nicolas Ferrand, vigneron talentueux, élabore cette cuvée Armenaz, en souvenir du nom de la montagne où ses grands-parents montaient à l’estive leur
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Détail : Les Côtes Rousses Savoie Armenaz blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : épicé, floral, minéral, sec, vin de copains
Accords : Cuisine asiatique ou exotique, Quiche lorraine, Fromage de chèvre, Omble-Chevalier meunière
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 17.2 €
Nicolas Ferrand élabore cette cuvée les Montagnes Rousses à partir du cépage Mondeuse provenant du cru Saint Jean de la Porte.
La typicité de ce t
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Détail : Côtes Rousses Vin de Savoie les Montagnes Rousses rg 18
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : épicé, floral, fruité, sec, vin de barbecue, vin romantique
Accords : Volaille fermière et son gratin dauphinois, Tartiflette, Quiche lorraine
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 18.2 €
La cuvée Ensemble du domaine des Côtes Rousses doit son nom à l'énergie collective qui s'est formée autour de Nicolas Ferrand pour élaborer cette cuv
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Détail : Côtes Rousses Roussette de Savoie cuvée Ensemble blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Roussette de Savoie
Ce vin est : fruité, fruité, sec, vin romantique
Accords : Apéritif, Turbot poché, Omble chevalier, Escalope de veau à la crème
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19 €
La cuvée Vibrations du domaine Thillardon est issue des plus vieilles vignes du domaine produites dans les 4 terroirs que sont : les Boccards, les Ca
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Vin biologique
Détail : Thillardon Chénas Vibrations rouge 2018
Domaine : Thillardon
Appellation : Chenas
Ce vin est : épicé, floral, fruité
Accords : Apéritif, Burger maison, Entrecôte, Saumon à la provençale en papillote, Poulet rôti
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19.2 €
