Le vin autrement - Vin Nature
Nous vous présentons ici, les vins de vignerons qui n'utilisent pas d'intrant à l'exception du soufre dans d'infimes quantités, voire pas du tout. Ces vins sont appelés "Vin Nature".
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La cuvée Véronique est issue principalement de Syrah. Ce vin, sans sulfite ajouté, est issu d'un terroir
argilo-calcaire. Cette cuvée est un vin souple et rond, aux tanins...
Vin biologique
Fiche complète : Ferme Saint Pierre IGP Vaucluse Véronique rouge 2018
Domaine : Ferme Saint Pierre
Appellation : IGP Vaucluse
Ce vin est : fruité, fruité, vin de barbecue
Accords : Gigot d'agneau à la broche, Rognonades, Caponata
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 8.4 €
La Pente, voici un nom de cuvée qui colle bien à la réalité du terrain. Car oui les vins du domaine des Côtes Rousses sont tous issus de terres à forte inclinaison et cette...
Fiche complète : Côtes Rousses Vin de Savoie La Pente blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : floral, fruité, sec, vin apéritif
Accords : Apéritif, Huitres, Tartiflette, Raclette, Volailles
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13.5 €
Nicolas Ferrand n'en finit plus de nous séduire avec ses cuvées du domaine des Côtes Rousses situé à quelques kilomètres de Chambéry, avec en toile de fond le massif des...
Fiche complète : Cotes Rousses Savoie Piste Rouge rouge 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : fruité, fruité, léger, vin de copains
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13.8 €
Le Chardonnay qui rentre dans la cuvée Mon Blanc est issu de vignes situées dans la Combe de Savoie avec en toile de fond la sublime chaine du Mont Blanc. Ces coteaux...
Fiche complète : Les Côtes Rousses Savoie Mon Blanc blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : floral, fruité, sec
Accords : Apéritif, Poulet au curry, Cabillaud en filet aux fines herbes, Gambas au curry et lait de coco
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 15.4 €
Nicolas Ferrand, vigneron talentueux, élabore cette cuvée Armenaz, en souvenir du nom de la montagne où ses grands-parents montaient à l’estive leur troupeau de vaches...
Fiche complète : Les Côtes Rousses Savoie Armenaz blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : épicé, floral, minéral, sec, vin de copains
Accords : Cuisine asiatique ou exotique, Quiche lorraine, Fromage de chèvre, Omble-Chevalier meunière
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 17.2 €
Nicolas Ferrand élabore cette cuvée les Montagnes Rousses à partir du cépage Mondeuse provenant du cru Saint Jean de la Porte.
La typicité de ce terroir aux argiles rousses...
Fiche complète : Côtes Rousses Vin de Savoie les Montagnes Rousses rg 18
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Vin de Savoie
Ce vin est : épicé, floral, fruité, sec, vin de barbecue, vin romantique
Accords : Volaille fermière et son gratin dauphinois, Tartiflette, Quiche lorraine
- Disponibilité : 8 bouteilles en stock
- La bouteille : 18.2 €
La cuvée Ensemble du domaine des Côtes Rousses doit son nom à l'énergie collective qui s'est formée autour de Nicolas Ferrand pour élaborer cette cuvée et plus largement...
Fiche complète : Côtes Rousses Roussette de Savoie cuvée Ensemble blanc 2018
Domaine : Domaine des Côtes Rousses
Appellation : Roussette de Savoie
Ce vin est : fruité, fruité, sec, vin romantique
Accords : Apéritif, Turbot poché, Omble chevalier, Escalope de veau à la crème
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19 €
La cuvée Vibrations du domaine Thillardon est issue des plus vieilles vignes du domaine produites dans les 4 terroirs que sont : les Boccards, les Carrières, les Blémonds et...
Vin biologique
Fiche complète : Thillardon Chénas Vibrations rouge 2018
Domaine : Thillardon
Appellation : Chenas
Ce vin est : épicé, floral, fruité
Accords : Apéritif, Burger maison, Entrecôte, Saumon à la provençale en papillote, Poulet rôti
- Disponibilité : 11 bouteilles en stock
- La bouteille : 19.2 €