Le vin au féminin - Vin et touche féminine
Par passion du vin ou en reprenant l'exploitation familiale dans un secteur majoritairement masculin de courageuses femmes se sont lancées dans l'aventure et nous offrent des flacons de grande qualité.
Les pages suivantes sont dédiées aux vins produits par des femmes vigneronnes.
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> Vin au féminin
Élodie Balme élabore ce côtes du Rhône, à partir de vignes reposant sur un sol de grès caillouteux, avec une exposition nord-est, ce qui confère au vin un bel équilibre,...
Fiche complète : Elodie Balme Côtes du Rhône rouge 2018
Domaine : Elodie Balme
Appellation : Côtes du Rhône
Ce vin est : épicé, fruité
Accords : Carré d'agneau du Luberon jus à la sarriette, Couscous, Bavette aux échalotes, Grillades, Agneau en croûte
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 8.8 €
Le Rosé d'Une Nuit tire son nom de la vinification, car il est soutiré pendant la nuit qui suit la récolte, afin de lui garantir cette superbe robe claire et limpide.
La...
Vin biologique
Fiche complète : Deffends Coteaux Varois en Provence Rosé d'une Nuit 2018
Domaine : Deffends
Appellation : Coteaux Varois en Provence
Ce vin est : fruité, fruité, léger, sec, vin romantique
Accords : Apéritif, Salade niçoise, Petits farcis, Hoummos
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 11 €
Cette cuvée Champs libres est issue majoritairement de vignes de Grenache, plantées sur une parcelle en plateau de galets et d'argiles rouges. Les Mourvèdre sont situés au...
Fiche complète : Elodie Balme Roaix Champs Libres rouge 2018
Domaine : Elodie Balme
Appellation : Roaix
Ce vin est : épicé, fruité, puissant, vin de barbecue
Accords : Pintade rôtie à la tomate confite, bavette aux échalotes, Lapin à la provencale
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 11 €
Respectueux de leur terroir, Jean-Pierre et Nathalie Margan continuent à produire des vins forts appréciés des amoureux du vin du Luberon. Son blanc est un assemblage d'un...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Canorgue Luberon blanc 2018
Domaine : Canorgue
Appellation : Luberon
Ce vin est : floral, fruité
Accords : Daurade royale au fenouil, bar à la financière, Tourte de légumes de saison
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La blle :
12 €
2018 a été marqué par un orage de grêle qui a fortement impacté les vignes du château la Canorgue. La production de rosé a donc été fortement diminué. Mais Nathalie...
Vin biologique
Fiche complète : Canorgue Luberon rosé 2018
Domaine : Canorgue
Appellation : Luberon
Ce vin est : fruité, fruité, vin apéritif
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 12 €
Elodie Balme élabore un Rasteau issu de vignes de grenache, de syrah et de carignan, situées autour du village.
Le vin arbore une robe grenat soutenu, aux reflets prunes.
Le...
Fiche complète : Elodie Balme Rasteau rouge 2018
Domaine : Elodie Balme
Appellation : Rasteau
Ce vin est : fruité, fruité, puissant, vin de barbecue
Accords : Daube de taureau, côte de taureau grillée, moussaka, Carré d'agneau à l'ail
- Disponibilité : 5 bouteilles en stock
- La bouteille : 14 €
Ce Hautes Côtes de Beaune blanc 2018 produit par Agnès Paquet est d’ores et déjà un grand vin.D’une belle robe limpide aux reflets d’or, il se dote d’une présence...
Fiche complète : Agnès Paquet Hautes Cotes de Beaune blanc 2018
Domaine : Agnès Paquet
Appellation : Hautes Côtes de Beaune
Ce vin est : floral, fruité, vin de copains
Accords : Feuilleté aux coquilles Saint-Jacques, Escargots de Bourgogne, Lasagne végétarienne, Calamars à la méditerranéenne
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 21 €
Il y avait des thermes à l'époque des Romains dans ce cadre superbe, typique du Luberon. Depuis une trentaine d'années, La Canorgue est le plus ancien domaine de la région en...
Vin biologique
Fiche complète : Canorgue Luberon rouge 2017
Domaine : Canorgue
Appellation : Luberon
Ce vin est : épicé, fruité, vin romantique
Accords : Gigot d'agneau, gibier à plumes, Pieds et paquets marseillais, Agneau de Sisteron
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 11.8 €