Informations sur le domaine Croix de Beaucaillou

Croix de beaucaillou Saint Julien, Second vin du Château Ducru Beaucaillou.
Elaboré avec les vignes jeunes du vignoble, inférieur à 10 ans, la Croix de Beaucaillou reçoit toutes les attentions afin de respecter le style de Ducru Beaucaillou.
Les "beaux et gros cailloux" du terroir, d'où le nom du château, permettent de produire des vins fins et élégants.
Les vins du Château Ducru Beaucaillou

Producteur : François Xavier Borie

Superficie : 100 ha

Terroir : Situé proche du fleuve et au plus profond des graves garonnaises du quaternaire (günz).

Rendement : 40-50 hl/ha

Viticulture : Traditionnelle. Taille médocaine double Guyot, effeuillage manuel, vendanges en vert.

Vendanges : Manuelles à 100% avec tri à la vigne sur tables mobiles.