
Informations sur le domaine Chopin
Arnaud Chopin est un jeune vigneron passionné. A la tête d'une douzaine d'hectares, il travaille ses vignes tout au long de l'année pour obtenir des raisins de première qualité. Installé à Comblanchien, le domaine Arnaud Chopin fait partie des belles surprises et des vignerons à suivre dans la Côte de Nuits.
Producteur : Arnaud Chopin
Superficie : 12 ha
Terroir : Argilo-calcaire.
Rendement : 35-40 hl/ha
Viticulture : Raisonnée, labour à la vigne, ébourgeonnage, palissage.
Vendanges : Manuelles à maturité optimum, tri à la vigne.
Superficie : 12 ha
Terroir : Argilo-calcaire.
Rendement : 35-40 hl/ha
Viticulture : Raisonnée, labour à la vigne, ébourgeonnage, palissage.
Vendanges : Manuelles à maturité optimum, tri à la vigne.