La grappe de raisins de V comme Vin

Informations sur le domaine La Violette

Propriété de Catherine Péré-Vergé depuis 2005, le château la Violette doit son nom à un doux parfum de violette séduisant en bouche. Le château la Violette fait partie des crus de prestige de l'appellation Pomerol. Un travail intensif de la vigne, un terroir d'exception et d'importants investissements sont des atouts indispensables à la production d'un grand vin. Le Pavillon La Violette est le second vin du château la Violette.

Producteur : Mme Péré Vergé

Superficie : 4,5 ha

Terroir : sol de Graves avec crasse de fer en sous-sol.

Vendanges : Manuelles.