La grappe de raisins de V comme Vin

Informations sur le domaine Minna Vineyard

Villa Minna Vineyard s'est fait une belle place dans le paysage aixois. Situé entre Aix en Provence et Salon ce domaine géré par Minna et Jean-Paul Luc aujourd'hui aidés par leurs enfants produit des vins à la forte personnalité empreints d'une énergie envoutante. Le domaine est travaillé dans le respect de leur environnement, pesticides et autres fongicides sont bannis, mettant en avant des apports organiques, un enherbement de la vigne avec un travail des sols important. Autant d'atouts pour obtenir un grand vin.

Producteur : Jean-Paul Luc

Superficie : 15 ha

Terroir : Argilo-calcaire à dominante calcaire.

Rendement : 30 hl/ha

Viticulture : Culture raisonnée, enherbement, travail des sols, labour, compost organique, palissage, effeuillage.

Vendanges : Manuelles en caissettes avec sélection rigoureuse.
Jean-Paul Luc