Les seconds vins
Les grands châteaux de Bordeaux produisent quasiment tous des seconds vins issus des jeunes vignes du domaine ou de la sélection de barriques avant l'assemblage du grand vin.
C'est l'occasion de vous approcher du style d'un vin de renom à un prix tout à fait raisonnable.
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Ce vin est : floral, fruité
Apogée : dés à présent
Accords : Blanquette de veau à la crème, Bourride aixoise, Fromages à pâte molle
Notes : - Y. Beck : 89-91
En savoir plus : La Demoiselle de Sociando Mallet Haut Médoc rouge 2018
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 23.8 €
En trois mots : Structuré, charmeur, souple
Apogée : 2022 - 2028
Blanquette de veau à la crème, Bourride aixoise, Fromages à pâte molleNotes : - W. Advocate : 87-89 - J. Suckling : 92-93
En savoir plus : L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan Rouge 2018
- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 25.3 €/blle
- Par 6 blle : 24.7 €/blle
En trois mots : Fruité, vif, agréable
Apogée : Dès maintenant
Accords : Colin aux poireaux, Fricandeau de veau à l'oseille, Lapin aux pommes, Riz à la citronnelle et tofu rôti
Notes : - W. Advocate : 90-92 - J. Suckling : 92-93
En savoir plus : L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan Blanc 2018
- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 25.3 €/blle
- Par 6 blle : 24.7 €/blle
En trois mots : Mur, rond, moelleux
Apogée : jusqu'en 2030
Accords : Lasagnes aux épinards et feta, Côtes de porc charcutières, Sauté de veau, Poulet rôti
Notes : - W. Advocate : 90-92 - J.M. Quarin : 87 - J. Suckling : 92-93 - Y. Beck : 90
En savoir plus : Les Fiefs de Lagrange Saint Julien Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 26.2 €/blle
En trois mots : Fruité, frais, suave
Apogée : 2023-2035
Accords : Fricassée de pintadeau, Aiguillette de canard aux framboises, Entrecôte bordelaise, Poulet rôti
Notes : - J.M. Quarin : 86 - Y. Beck : 90
En savoir plus : Connétable Talbot Saint Julien Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 27.1 €/blle
En trois mots : Intense, précis, structuré
Apogée : 2022-2032
Accords : Lasagnes aux cèpes, Poulet rôti, Lapin au romarin, Poulet rôti
Notes : - W. Advocate : 88-90 - Y. Beck : 89-90
En savoir plus : Blason d'Issan Margaux Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 27.2 €/blle
Lasagnes aux cèpes, Poulet rôti, Lapin au romarin, Poulet rôti
Notes : - W. Advocate : 87-89
Lacoste Borie Pauillac Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 27.2 €/blle
En trois mots : Fruité, friand, juteux
Apogée : 2021-2028
Accords : Brochette de boeuf, Spaghettis jambon façon carbonara, Côte de porc grillé, Poulet rôti
Notes : - Decanter : 91 - Y. Beck : 89
En savoir plus : La Petite Marquise Saint Julien Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 28.1 €/blle