Domaine de Fondrèche
Ce vin blanc élaboré par Sébastien Vincenti reçoit une macération pelliculaire à froid afin de garder un maximum d'arômes. L'élevage sur lies fines, entre cuve et...
Fiche complète : Fondrèche Ventoux Blanc 2019
Appellation : Ventoux
Ce vin est : floral, fruité, sec, vin apéritif
Accords : Apéritif, bourride aixoise, Crabe, sauté de veau à l'ananas, Poulet aux châtaignes
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 10.6 €
Sébastien Vincenti excelle sur l'ensemble de ses cuvées, ce rosé ne déroge pas à cette règle.
La couleur est rose pâle aux reflets brillants et éclatants.
Très...
Fiche complète : Fondrèche Ventoux rosé 2019
Appellation : Ventoux
Ce vin est : floral, fruité, léger, vin apéritif
- Disponibilité : 3 blle en stock
- La bouteille : 10.6 €
Le domaine Fondrèche, emmené par Sébastien Vincenti, élabore ce Ventoux à partir d'un assemblage de Syrah, de Grenache, de Carignan et de Mourvèdre.
Le vin arbore une...
Fiche complète : Fondrèche Ventoux rouge 2019
Appellation : Ventoux
Ce vin est : épicé, fruité, vin de copains
Accords : Carré d'agneau, bavette pommes dauphines
- Disponibilité : 3 blle en stock
- La bouteille : 11 €
La cuvée Persia en blanc, représente la quintessence des vins blancs du domaine Fondrèche.
Le vin, limpide, présente une robe jaune or aux reflets clairs.
Le nez,...
Fiche complète : Fondrèche Ventoux Persia blanc 2019
Appellation : Ventoux
En trois mots : Richesse, volume et élégance.
Accords : Sauté de volaille à la crème et aux cèpes., Soufflé au fromage
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19.8 €
La Persia fait partie des cuvées qui participent au rayonnement des vins du Ventoux. Issu d'un assemblage de Syrah et Mourvèdre, ce Ventoux rouge a une belle robe grenat...
Fiche complète : Fondrèche Ventoux Persia rouge 2019
Appellation : Ventoux
Ce vin est : corsé, épicé, floral, fruité, puissant
Accords : Carré d'agneau au thym, Aiguillette baronne au jus de raisin, Côte de boeuf
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19.8 €
Voici la cuvée N, 100 % sans souffre ajouté, élaborée par Sébastien Vincenti, du domaine de Fondrèche. Cette cuvée, issue d'un assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et...
Fiche complète : Fondrèche Ventoux cuvée N rouge 2018
Appellation : Ventoux
En trois mots : Nature, fruité, charnu
Accords : Boulettes d'agneau, Grillades, Charcuterie de pays
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 11 €