Domaine François Cotat
En trois mots : puissant, fin, minéral
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Apéritif, Saumon fumé à l'aneth, Gambas au curry et lait de coco, Risotto aux petits pois et radis rôtis, Spaghettis aux Palourdes, Poulet aux écrevisses, Cabillaud à la dieppoise, Brochet farci rôti au four
En savoir plus : François Cotat Sancerre Caillottes blanc 2020
- La blle :
28 €
En trois mots : racé, profond, vin de terroir
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Lotte à l'estragon, Trilogie de saumon, Tourteau, crottin de Chavignol, Gambas au curry et lait de coco, Riz au curcuma, tofu grillé et épinards, Orzotto poireaux et gorgonzola
En savoir plus : François Cotat Sancerre Grande Côte blanc 2020
- La blle :
40 €
En trois mots : fin, pure, minéral
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Crottin de chavignol, Loup au fenouil, Brochet en papillote, Riz printanier au curry, Orecchiette sauce brocoli, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant
En savoir plus : François Cotat Sancerre Monts Damnés blanc 2019
- La blle :
37.8 €
En trois mots : profond, élégant, tendu
Apogée : Jusqu'en 2027
Accords : Langouste grillée, Saint-Jacques cuites dans leurs coquilles au jus de nage, Duo de saumon, Crottin de chavignol, Risotto d’épeautre à la courge musquée
En savoir plus : François Cotat Sancerre Cul de Beaujeu blanc 2019
- La blle :
38.6 €