Domaine Ganevat
En trois mots : léger, floral, naturel.
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 10.8 %
Accords : Saltimbocca de dinde, Caponata, Filet de rascasse en papillote
En savoir plus : Ganevat Côtes du Jura Les Grands Teppes rouge 2020
- Disponibilité : Limitée par personne à 1 blle
- La bouteille : 55 €
En trois mots : fin, élégant, sans souffre
Apogée : Jusqu'en 2017 - Volume d'alcool : 11.2 %
Accords : Lapin chasseur, Bleu de Bresse, Wok de lapin aux petits légumes
Notes : - RVF : 92
En savoir plus : Ganevat Côtes du Jura L'Enfant terrible rouge 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 43.4 €
En trois mots : souple, intense, détonnant.
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 12.8 %
Accords : Cuisine japonaise, Aiguillette de canard aux framboises, Orzo fondant aux asperges, Blanquette de dinde
Notes : - RVF : 97
En savoir plus : Ganevat Côtes du Jura Plein Sud rouge 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 58.4 €
En trois mots : Finesse, rondeur et élégance
Apogée : Jusqu'en 2029 - Volume d'alcool : 13.3 %
En savoir plus : Ganevat Côtes du Jura Les Chamois du Paradis blanc 2018
- La blle :
71.4 €
En trois mots : Puissance, minéralité et rareté.
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Cuisine japonaise, Carpaccio de Saint-Jacques, Bar de ligne
En savoir plus : Ganevat Côtes du Jura Les Grands Teppes blanc 2016
- La blle :
51.6 €
En trois mots : Profondeur, richesse et complexité.
Apogée : Jusqu'en 2030