Domaine Ganevat
Excellent Poulsard vinifié par le pur jurassien Jean François Ganevat. A découvrir absolument pour la finesse de bouquet et son coté gouleyant.
Fiche complète : Ganevat Côtes du Jura L'Enfant terrible rouge 2019
Appellation : Côtes du Jura
Ce vin est :
En trois mots : Finesse, élégance, sans souffre
Accords : Lapin chasseur, Bleu de Bresse, Wok de lapin aux petits légumes
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
43.4 €
Le domaine Ganevat élabore des vins à la réputation grandissante. Adepte d'un travail en biodynamie à la vigne, Jean François Ganevat est peu interventionniste à la cave...
Fiche complète : Ganevat Côtes du Jura en Billat rouge 2018
Appellation : Côtes du Jura
En trois mots : Fin, élégant, atypique
Accords : Boeuf bourguignon, volaille aux girolles
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 48.4 €
Grand vin du Jura : Jean François Ganevat Cuvée Julien Côtes du Jura rouge 2017
Fiche complète : Jean François Ganevat Cuvée Julien Côtes du Jura rouge 2017
Appellation : Côtes du Jura
Ce vin est : floral, vin romantique
Accords : Côte de boeuf aux échalotes, Canard farci au marrons
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
46.8 €
La cuvée les Grands Teppes, du nom donné à la parcelle, qui signifie en friche, est issue de vieilles vignes de Chardonnay plantées, au siècle dernier, après défrichage,...
Fiche complète : Ganevat Côtes du Jura Les Grands Teppes blanc 2016
Appellation : Côtes du Jura
Ce vin est :
En trois mots : Puissance, minéralité et rareté.
Accords : Cuisine japonaise, Carpaccio de Saint-Jacques, Bar de ligne
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
51.6 €
Voici une des plus belles cuvées de JF Ganevat : les vignes de mon père. Un magnifique blanc issu de savagnin vert provenant de la cuvée savagnin marne bleue ouillée, pendant...
Fiche complète : Ganevat Côtes du Jura les vignes de mon Père blanc 2008
Appellation : Côtes du Jura
Ce vin est :
En trois mots : Profondeur, richesse et complexité.
Accords : Comté, Queues de langoustines au safran, Carry de langouste au safran
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
116.5 €