Domaine Stéphane et Bénédicte Tissot
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Stéphane Tissot nous présente cette cuvée patchwork issue d'un assemblage de deux types de sol : argileux à 60 % et calcaire à 40 %. Le cépage Chardonnay qui compose...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Patchwork blanc 2018
Appellation : Arbois
Ce vin est : floral, fruité, minéral, vin de copains
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Risotto de truffes au parmesan de 24 mois, Côte de veau aux girolles, Ravioles persillées de moules
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 21 €
Stéphane Tissot élabore cette cuvée Trousseau Singulier à partir du cépage Trousseau qui a trouvé son terroir de prédilection sur ce sol d'éboulis calcaire du Bajocien,...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Trousseau Singulier rouge 2018
Appellation : Arbois
Ce vin est : épicé, floral, léger
Accords : Volaille de Bresse, Coq au vin, Croque-monsieur, Omelette, Fettuccini aux tomates, épinards et burrata
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 27.8 €
Stéphane Tissot travaille l'ensemble de son vignoble en biodynamie. Cette cuvée issue de Savagnin est élevée durant 2 ans et demi sous voile, ce qui lui confère ses arômes...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Savagnin blanc 2016
Appellation : Arbois
Ce vin est : corsé, épicé, minéral, puissant
Accords : Poularde au vin jaune, comté, Pâtes aux légumes racines, chèvre et noix
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 35 €
Stéphane Tissot élabore cet excellent vin jaune, issu de Savagnin, dans les règles de l'art. Travail en biodynamie, élevage de 6 ans pour ce vin au bouquet de noix, d'épices...
Fiche complète : Stéphane Tissot Arbois Vin jaune En Spois blanc 2012
Appellation : Vin Jaune
Ce vin est : épicé, fruité, puissant
Accords : Poularde au vin jaune, morilles, comté, volaille au curry, Poulet aux morilles
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
66.4 €
Grand vin du Jura : Stéphane Tissot Château Chalon blanc 2011.
Stéphane Tissot Château Chalon blanc 2011
Appellation : Château Chalon
Accords : Ecrevisses à la nage, Magret de canard à l'orange, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant, Truite aux amandes, Comté, Poulet à l'orange
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 78.4 €