Domaine du Colombier
Le domaine du Colombier démontre ici la très belle qualité des vins produits par l'appellation Crozes Hermitage.
Fortement influencé par le cépage Marsanne le vin arbore...
Fiche complète : Colombier Crozes Hermitage blanc 2018
Appellation : Crozes Hermitage
Ce vin est : épicé, floral, vin de copains
Accords : Ris de veau financière, Ecrevisses à la nage, Bar au four
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 17.3 €
Le domaine du Colombier élabore, sur un peu plus d'un hectare, un excellent Hermitage rouge issu de vieilles vignes de plus de 50 ans, plantées sur la colline de l'Hermitage,...
Fiche complète : Colombier Hermitage rouge 2017
Appellation : Hermitage
En trois mots : Profondeur, élégance, classe
Accords : Palombe aux morilles, lièvre à la royale, Gigot de sept heures, Chateaubriand, Pigeonneau avec son risotto d'épeautre aux truffes
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 57.8 €
Les frères Vial ont hissé le domaine du Colombier au rang d'un incontournable de la colline de l'Hermitage. Adeptes d'une viticulture raisonnée, ils produisent des vins...
Fiche complète : Colombier Hermitage blanc 2017
Appellation : Hermitage
Ce vin est : épicé, floral, puissant, vin romantique
Accord : Loup entier en écaille de noix de Saint-Jacques
- Disponibilité : 7 bouteilles en stock
- La bouteille : 58.4 €
Florent et David Viale en ont parcouru un bout de chemin depuis leur installation début des années 90. Initialement vendue aux négociants, la production du domaine du Colombier...
Fiche complète : Colombier Hermitage rouge 2016
Appellation : Hermitage
Ce vin est : corsé, épicé, fruité
Accords : Côte de boeuf, Gigot d'agneau, Lièvre à la royale
- Disponibilité : 8 bouteilles en stock
- La bouteille : 59.6 €
Magnifique millésime 2015 du domaine du Colombier, sur la cuvée Gaby. Il présente une robe rubis pourpre aux reflets violets brillants.
Le nez, agréable, séduit par sa...
Fiche complète : Colombier Crozes Hermitage Gaby rouge 2015
Appellation : Crozes Hermitage
En trois mots : Droit, séveux, profond
Accords : Canard aux olives noires, palombes rôties risotto aux épinards et crème de cèpes, Carré d'agneau à l'ail, Côte de boeuf marinée aux oignons
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 23.4 €