Domaine Clape
Les vins de Cornas, comme ceux de Pierre Marie Clape, se caractérisent par une structure puissante, tannique et un bouquet de fruits rouges et noirs, légèrement animal, voire...
Fiche complète : Clape Cornas rouge 2018
Appellation : Cornas
Ce vin est : épicé, puissant
Accords : Filet de marcassin rôti, onglet à l'échalote, râble de lièvre
- Disponibilité : Limité par personne à 2 blle
- La bouteille : 85 €
Les jeunes vignes du domaine Clape composent cette cuvée Renaissance. Elle se laissera dompter plus rapidement que la cuvée tradition, mais s'inscrit parfaitement dans le style...
Fiche complète : Clape Cornas Renaissance rouge 2016
Appellation : Cornas
En trois mots : Structure, richesse, épices
Accords : Civet de sanglier, Lapin à la provencale, Pieds et paquets marseillais, Daube de taureau, Carré d'agneau à l'ail, Canard aux navets
- Disponibilité : Limitée par personne à 3 blle
- La bouteille : 63.8 €