Bollinger
En trois mots : rond, vineux, empyreumatique
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Apéritif, Soupe de melon et de pêche, Turbot, Saint Jacques poêlées
Notes : - W. Spectator : 93 - RVF : 94
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- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La demi-blle : 28 €
En trois mots : ample, suave, complexe
Apogée : A boire dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Apéritif, Queues de langoustines au safran, Oie au champagne
Notes : - W. Spectator : 93 - RVF : 94
En savoir plus : Bollinger Special cuvée Champagne blanc brut sa
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 56 €
En trois mots : romantique, élégant, fruité
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Apéritif, Saumon Bellevue
Notes : - W. Spectator : 93 - RVF : 95
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- Disponibilité : 9 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 67.3 €
En trois mots : puissant, complexe, classe
Apogée : A boire dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Notes : - W. Spectator : 93 - RVF : 94
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- Disponibilité : 2 mag en vente à l'unité
- Le magnum : 115 €
En trois mots : Fruité, fin, élégant
Accord : Rôti de veau aux girolles
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- Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 98 €
En trois mots : vineux, puissant, énergique
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Caviar, langouste ou homard, Repas au champagne, Oie au champagne
Notes : - W. Spectator : 97 - RVF : 98
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- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 185 €
En trois mots : charnu, profond, croquant
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Dos de sandre pomme de terre en écaille et bouillon émulsionné aux senteurs d\'orient, Turbot aux saveurs exotiques, Volaille fermière aux raisins secs, Framboisier
Notes : - W. Spectator : 96 - RVF : 99
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- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 185 €
En trois mots : puissant, complexe, prestigieux
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Homard à la nage, Risotto crémeux terre et mer, Pigeonneau avec son risotto d'épeautre aux truffes, Poulet au champagne
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- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 245 €