Domaine Sylvain Morey
En trois mots : fin, charmeur, fruité
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Boeuf bourguignon, Paupiettes de veau, Suprême de volaille, Saint Nectaire, Fondue bourguignonne, Canette
En savoir plus : Sylvain Morey Chassagne-Montrachet Vieilles vignes rouge 2020
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 33.8 €
En trois mots : ample, complexe, tendu
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Mille-feuille de crabe au saumon fumé, Noix de saint Jacques, Côte de veau, Brandade de morue
En savoir plus : Sylvain Morey St Aubin 1er cru Charmois blanc 2020
- Disponibilité : 11 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 51.5 €
En trois mots : Volume, élégance, équilibre.
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Coquille Saint-Jacques et couteau en croûte de wasabi, Gambas à la plancha, Filet de brochet à la dijonnaise, Cassolette de ris et de rognons de veau, Oeuf cocotte à la bourguignonne, Daurade, Daurade au four
En savoir plus : Sylvain Morey Chassagne Montrachet blanc 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 58 €
Apogée : Dès à présent
Accords : Jambon persillé, Araignée de mer, Veau Orloff, Darne de saumon beurre maitre d'hôtel, Coulommiers, Poulet aux langoustines, Daurade au four, Faisan aux raisins
En savoir plus : Sylvain Morey Chassagne Montrachet les Champs Gains blanc 2019
- Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 72 €