Domaine Jacques Carillon
En trois mots : Puissant, tendu, fin
Apogée : Jusqu'en 2023
Accords : Saint-jacques en sauce poulette, Ravioles de homard et sa bisque, Filet de Saint-Pierre à la crème, Côte de veau aux morilles, Pâtes au saumon fumé, Daurade
En savoir plus : Jacques Carillon Puligny Montrachet blanc 2019
- Disponibilité : Limité par personne à 6 blle
- La bouteille : 49 €
En trois mots : Puissant, complexe, élégant
Apogée : Jusqu'en 2035
Accords : Coquilles Saint-Jacques aux cèpes, Queues de langoustines au safran, Ris de veau à la crème
En savoir plus : Jacques Carillon Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet bl 2019
- Disponibilité : Limité par personne à 1 blle
- La bouteille : 90 €
En trois mots : Puissant, tendu, fin
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Turbot, Volaille aux girolles, Homard breton, Bar de ligne aux girolles, Langouste, Nage de homard à la vanille, Saint-jacques en sauce poulette, Colin en tranche
En savoir plus : Jacques Carillon Puligny Montrachet blanc 2018
- Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 49.5 €